 Многие из нас не представляют себе начало нового дня без утренней чашки бодрящего кофе. Однако дефицит времени не всегда позволяет приготовить действительно качественный напиток. Можно, конечно, обойтись растворимым кофе, но для настоящих ценителей такая замена неприемлема. Купив кофеварку,вы сможете готовить ароматный кофе по любимым рецептам. На что нужно обратить внимание при покупке кофемашины для дома Решив приобрести кофемашину, в первую очередь необходимо обратить внимание на ее производительность. Машины можно разделить на три группы: рассчитанные на приготовление до 10 чашек , до 30 чашек или более 30 чашек в день. Задайте себе вопрос. Зачем переплачивать за мощность машины, если вы не собираетесь пить много кофе? Нельзя не сказать, что производительность связана с такими параметрами, как давление помпы (измеряется в барах), объемы емкостей для воды и зерен и мощность (измеряется в ваттах). Качественная техника обладает такими функциями и особенностями: - дисплей или сенсорная панель управления (программирование, помощь в использовании);
- наличие съемного заварочного механизма (повышение срока эксплуатации);
- функция быстрого пара ( незаменима, если вы хотите лакомиться хорошим капучино);
- второй бойлер (для быстрого перехода из режима «вода» в режим «пар» и обратно);
- настройка дозировки и крепости кофе;
- регулировка степени помола зёрен;
- программирование размера порции;
- площадка для подогревания чашек;
- водяной фильтр
От способа закладки кофе в аппарат, их подразделяют на несколько типов: Капсульные кофемашины характеризуются простотой использования. Если у вас большая семья, то вам подойдёт аппарат именно этого типа. Их производительность достигает 50 чашек в день. Для приготовления используют кофейные капсулы, покрытые пищевой плёнкой. Каждая имеет два фильтра, с помощью специальной системы их прокалывает сам аппарат. Первый фильтр капсулы пропускает через себя горячую воду, а через второй, пройдя процесс экстракции, наливается готовый кофе. В специально предназначенный контейнер автоматически удаляются все использованные капсулы. Рожковые, работающие по принципу: под давлением горячий пар поступает в рожок (холдер), а затем через кофейную таблетку и фильтр, уже кофе попадает в чашку. От степени спрессованности кофе в рожке и качества помола зерна,регулируется крепость напитка. Чем мельче помол, тем крепче кофе.Выбирая модель этого типа обратите внимание на материал холдера, именно от него зависит вкус кофе. Предпочнение отдают металлическому. Все аппараты, оснащены трубкой с насадкой паранелло для взбивания молочной пенки. Чалдовые или порционные производят кофе с помощью чалд. Запакованные кофейные таблетки из молотого спрессованного кофе. Каждая содержит семь граммов кофе, который упакован между двумя слоями фильтрованной бумаги. Рассчитана на одну порцию кофе,срок хранения до двух лет. Автоматические. Назначение кофемашины этого типа - быстро и качественно готовить кофе в домашних условиях. Некоторые модели имеют встроенный капучинатор . Для этого встроена специальная насадка на трубку пара. Она предназначена забирать молоко из ёмкости и вспенивать его, добавляя в чашку кофе, а контейнер для молока, сохраняя низкую температуру до восьми часов. Высоту и ширину чашки можно регулировать. Эспрессо-комбайны. Свежемолотое кофе позволяет насладится приятным, насыщенным ароматом, именно эти аппараты, с встроенной кофемолкой, позволяют использовать кофе в зёрнах. Выбирая модель этого типа, необходимо обратить особое внимание на устройство кофемолки. Рекомендуется выбирать устройство с керамическими жерновами, ножи из металла пережигают кофе, что ухудшает вкус напитка. Бытовые кофемашины полностью автоматизированы. Засыпанные зёрна в резервуар перемалываются и трамбуются в фильтродержатель.после чего готовится напиток. Включив машину ранним утром, задав параметры, вы можете занниматся своими делами, через 25-30 минут звуковой сигнал оповестит о готовности ароматного кофе. Аппарат оснащены двумя контейнерами: для зёрен кофе и воды. Использованное сырьё автоматически поступает в контейнер для отходов. Своевременный уход за домашней кофемашиной
Необходимо знать, что для предотвращения поломки и продления срока службы, необходимо проводить своевременную очистку. Многие модели оснащены индикатором, сообщающим о необходимости её проведения. Промывать рожок, очищать контейнеры, менять фильтры, удалять накипь, промывать основные элементы рекомендуется специальными средствами как: - жидкость для очистки каппучинатора;
- порошок для очистки молочной системы;
- таблетки для очистки гидросистемы кофемашин;
- таблетки для декальцинации кофемашины;
- таблетки для удаления накипи;
- фильтрующий картридж;
К каждому средству прилагается инструкция по чистке .Удачного выбора. |
"Современные кофеварки - вкусный и свежий кофе каждый день!"